Domaine de la Pousse d’Or Volnay 1er Cru "Clos des 60 Ouvrées" 2014
Volnay 1er Cru
Un Volnay d'une densité incroyable !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Volnay 1er Cru
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2020-2030
- Boire avant :
- 2034
- Conseil de service :
- Ouvrir à l'avance
- Servir à :
- 17°
Description
Robetrès dense sur le pourpre. Le nez est un peu serré mais s'ouvre doucement sur une palette aromatique très complexe. La bouche à l'attaque vive se développe sur un corps concentré. Belle structure tanique.
Suggestion gourmande
Côte de porc noir de bigorre façon milanaise
Un Volnay d'une densité incroyable !