Domaine Stéphane Ogier Syrah "L'Ame Soeur" 2013

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Une expression pure et singulière de la syrah !

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
Millésime:
2013
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Syrah.
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2017
Apogée :
2018-2025
Boire avant :
2028
Conseil de service :
Ouvrir à l'avance
Servir à :
16-17°

Description

Issu de Syrah du nord d'Ampuis, L'âme Soeur est un vin superbe qui sait marier l'élégance et la gourmandise. Il dévoile une robe pourpre dense, ainsi qu'un nez exubérant de fruits noirs comme le cassis et la cerise, de violette et de réglisse. En bouche, le vin se montre riche, avec des tannins soyeux et veloutés.

Suggestion gourmande

Côte de boeuf grillée aux sarments de vigne.