Domaine Robert Groffier Bourgogne Passetoutgrain 2014
Bourgogne-Passetoutgrain
Onctueux, suave et juteux, ce vin est irrésistible !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Bourgogne-Passetoutgrain
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2016
- Apogée :
- 2016-2020
- Boire avant :
- 2022
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 15-16°
Description
Issue de vieilles vignes, essentiellement de pinot noir, le Bourgogne Passetoutgrain offre un excellent rapport qualité/prix. C’est un des seuls vins qui provient de la commune natale de la famille.
Ce vin présente des arômes absolument charmants de framboises et de grenades. Un croquant que l’on retrouve en bouche sur cette finale acidulée de bonbons anglais. La texture est onctueuse et gourmande habillée d’une structure bien présente qui rehausse ce modeste Passetoutgrain à la hauteur de la renommée de sa maison.
Suggestion gourmande
Ris de veau croustillants à la crème de morilles.