Domaine Robert Groffier Bourgogne Pinot Noir 2014

Le petit poucet de la gamme en impose !

Caractéristiques

Pays:: France
Région:: Bourgogne

Dégustation et Garde

Boire à partir de :: 2016
Apogée :: 2016-2022
Boire avant :: 2024
Conseil de service :: En bouteille
Servir à :: 15-16°

Description

Le style du domaine s’impose déjà sur ce Bourgogne à faire pâlir certains « villages » de la côte de nuit !

Magnifique Bourgogne aux senteurs de sauge et de framboise puis au second nez apparaissent quelques notes un peu viandées. Eclatant en bouche et pourvu de tanins enrobés et soyeux, il s’achève sur une minéralité saline et de sublimes notes fruitées.

Suggestion gourmande

Bœuf Strogonoff et pomme de terre grenailles.