Domaine Comte Abbatucci "Général de la Révolution" 2013

Incroyable assemblage de Vermentino, Rossola Brandinca, Riminese, Carcajolo Bianco, Biancone et Paga Debiti. Sols granitique et sablo-limoneux. Elevage de 9 mois sur lies.

Le nez est d’une profondeur incroyable. La complexité de ce cru se révèle dans le verre à toute vitesse. Grande palette aromatique très précise. Léger toasté à l’ouverture qui disparaît vers le fruit blanc et les agrumes. De belles notes végétales apportent beaucoup de style à ce cru. La bouche révèle un grand vin travaillé sur la longueur. Minéralité et équilibre sont au rendez-vous, la longueur également !

Grandiose !