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Domaine des Lambrays "Clos des Lambrays" Grand Cru 2014

Clos des Lambrays Grand Cru

Un jeune Grand Cru explosif !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Clos des Lambrays Grand Cru
Millésime:
2014
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Terroir:
Sol argilo-calcaire
Âge des vignes:
40 ans
Vendanges:
Manuelles
Rendements:
25 hl/ha
Elevage:
Élevage de 18 mois en barriques de chêne neuf à 50%
Degré:
13.5%
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2024-2040
Boire avant :
2045+
Conseil de service :
Carafer longuement dans sa jeunesse
Servir à :
17°

Description

Cette cuvée produite au sein du Clos mythique est élaborée à partir de Pinot Noir de 40 ans d’âge sur un terroir de marnes argilo-calcaire. L’élevage est de 18 mois en fûts, 50% de chêne neuf et 50% de barriques de 1 vin. Le millésime 2014 donne un vin charnu et dense.

La robe est grenat aux reflets violacés. Le nez est intense et exalte des arômes de violette, de cerise fraiche et fumés avec une touche de réglisse et de tabac. La bouche est puissante et très épicée, aux tannins fermes mais mûrs, long final sur l’eucalyptus et le poivre blanc.

Suggestion gourmande

Bœuf Bourguignon.

Avis des Experts

19/20
La Revue du Vin de France
Guide Vert 2017: "Le premier nez du 2014, doté d’une grande complexité aromatique, annonce un vin d’un équilibre magistral. La bouche s’étire en longueur avec une force tellurique remarquable. À encaver quelques années."
94/100
Wine Spectator
"Spicy, exuding sandalwood, nutmeg, vanilla, floral and wild cherry flavors. Silky in texture and firmly structured. Accents of bay leaf and green olive seep into the mix as this fans out on the long aftertaste. Best from 2020 through 2035."