Clos Canarelli Rosé 2015

Adepte de la cuture en biodynamie, Yves Canarelli est aussi un fervent défenseur des cépages locaux, racine du vignoble Corse. Les vins qu'il propose sont d'un très haut niveau qualitatif, originaux et racé, empreints d'une forte personnalité et du terroir. « Travailler de manière respectueuse afin de préserver et d'extraire toute la pureté du fruit », telle est la philosophie de notre vigneron pour cette cuvée en rosé (Sciacarellu, Nielluciu, Grenache).

Sous sa robe limpide et brillante, émanent des notes de petits fruits rouges et d'épices aux senteurs de maquis. Le thym, le poivre, les fleurs évoquent la finesse et la délicatesse de son expression. Distingué et équilibré, ce rosé du sud de la Corse offre de l'ampleur et une finale aérienne en phase avec la grâce de son île.