Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2014 MAGNUM

Châteauneuf-du-Pape

Une œuvre d'art dans un grand flacon !

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Châteauneuf-du-Pape
Millésime:
2014
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Magnum de 150cl
Type de culture:
Biologique
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2025-2040
Boire avant :
2045
Conseil de service :
Carafer
Servir à :
15-17°

Description

Toute la complexité du terroir de Châteauneuf est ici exprimée dans sa plus grande sincérité. Nez très ouvert sur la confiture de myrtille bien rafraichit par toute la gamme des épices méridionales. En bouche, la puissance du vin met tout le monde d’accord sur la grandeur du cru. La largeur en bouche est impressionnante rivalisant avec sa longueur et sa finesse. Grande qualité de tanins et rétrolfaction ultra-complexe.

Un cru mythique qui sera peut-être lui aussi élu N°1 du Top 100 !

Suggestion gourmande

Pavé de cerf façon grand veneur.