Domaine Guffens-Heynen Pouilly-Fuissé "Tris des Hauts des Vignes" 2009

Pouilly-Fuissé

Toute l’expression d’un grand chardonnay à pleine maturité !

Caractéristiques

Pays:: France
Région:: Bourgogne
Appellation précise:: Pouilly-Fuissé
Millésime:: 2009
Couleur:: Blanc
Type de vin:: Sec
Format:: Bouteille de 75cl

Dégustation et Garde

Boire à partir de :: 2016
Apogée :: 2019-2021
Boire avant :: 2024-2027
Conseil de service :: En bouteille
Servir à :: 12-14°

Description

Tris des Hauts de Vignes est un parcellaire issu des plus beaux coteaux de l’appellation et des plus vieux ceps du Domaine. Robe dorée très profonde et lumineuse pour un nez qui séduit instantanément. Beurré, brioché, noisette, minéral se concluant par une petite touche miellée forte agréable. Bouche onctueuse et gourmande relevée par une pointe d’acidité bienvenue en finale. Un très beau flacon !

Suggestion gourmande

Queue de lotte beurre maître d’hôtel