Domaine Tempier Bandol "Cabassaou" 2014 MAGNUM

Cette cuvée est issue d’une petite parcelle située plein Sud, en bas du coteau de la Tourtine, abritée du Mistral violent. Elle est composée de Mourvèdre (95%), de Syrah (4%) et de Cinsault (1%). Elevage de 18 mois en foudres.

La robe est noire foncée. Le nez est discret, sur la violette, le cuir, les fruits noirs et herbes provençales. La bouche est ample avec des tannins soyeux, avec une belle fraicheur et un très long final tout en complexité et épices.