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Domaine Bernard Gripa Saint-Peray "Les Pins" 2015

Saint-Péray

Un blanc frais, riche et minéral !


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Rhône
  • Sous-Région
    Rhône Septentrional
  • Appellation
    Saint-Péray
  • Producteur
    Bernard Gripa
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Blanc
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    80% Marsanne et 20% Roussanne.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2016
  • Apogée
    2017-2023
  • Boire avant
    2025
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    11-12°

Description

Cette cuvée est élaborée à partir de Marsanne pour 80% et de Roussanne pour 20%. Les vignes ont plus de 40 ans et occupent un terroir complexe où se mélangent calcaires et roches granitiques. La moitié du vin est élevée en cuves et l’autre moitié séjournent dans des vieux fûts de chêne.

La robe est pure aux reflets dorés. Le nez est intense et minéral, sur d’élégantes notes de fruits blancs, de fleurs et d’épices. La bouche allie parfaitement rondeur et finesse, une texture ample et suave, animée d’une belle trame vive et minérale.

Suggestion gourmande

Papillotes de cabillaud et légumes vapeur.