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RVF

Domaine Luneau-Papin "L d'Or" 2010

Muscadet-Sèvre-et-Maine

Complexité et délicatesse !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Loire
Appellation précise:
Muscadet-Sèvre-et-Maine
Millésime:
2010
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biologique
Cépage(s):
100% Melon de Bourgogne
Terroir:
Sols de Gneiss et granits à 2 Micas, exposition sud
Âge des vignes:
Trentenaires (1984)
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Pressurage pneumatique, débourbage à froid. Bâtonnage régulier après fermentation aux levures indigènes (mise en suspension des lies). Aucun soutirage avant la mise en bouteilles
Elevage:
En cuve durant 9 à 11 mois sur lies jusqu’à la mise en bouteilles
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2020-2026
Boire avant :
2030+
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
10-11°

Description

Cette cuvée prend naissance dans le village de Vallet, sur la parcelle “L d’Or” qui offre un terroir gneiss et de granit. Les Melon de Bourgogne quarantenaires s’épanouissent en coteaux exposé plein sud, en amont de la rivière Goulaine.

L d'Or se révèle assez expressif au nez, sur des notes florales et fruitées, dans une robe jaune or et de légers reflets verts. Super équilibre, avec une belle définition aromatique, une jolie précision du produit et une belle longueur finale.

Suggestion gourmande

Accompagné de poissons grillés ou en sauce, de coquillages ou encore de fromages...

Avis des Experts

16,5/20
La Revue du Vin de France
Guide Vert 2019: "Un velouté de bouche tout en finesse, grande douceur de texture apaisant, encerclé par une trame saline stimulante. "