Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph 2013

Saint-Joseph

Equilibre et finesse pour un Saint-Joseph d’anthologie !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Saint-Joseph
Millésime:
2013
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Syrah.
Terroir:
Sol de granits très décomposés.
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2018
Apogée :
2019-2029
Boire avant :
2033+
Conseil de service :
Carafer pour le service
Servir à :
16-18°

Description

Belle robe pourpre lumineuse. Les arômes de fruits noirs, de floral et d’épices fortes annoncent un bouquet exceptionnel. La bouche pulpeuse montre beaucoup d’équilibre et de précision. Les tanins sont souples laissant place à une longueur fabuleuse.

Suggestion gourmande

Pigeonneau rôti et pommes de terres rissolées au romarin.