Domaine Jacqueson Bourgogne Chardonnay 2015

Cette cuvée est issue d’une sélection de Chardonnay sur l’ensemble du vignoble, des sols à dominante calcaire et un âge moyen des vignes de 30 ans. L’élevage est réalisé sur lies fines, en futs bourguignons, dont 20% de bois neuf et sur 12 mois.

La robe est légèrement dorée, aux reflets verts. Le nez développe des notes de fleurs d’oranger, de pêche blanche, de miel et de noisette. La bouche est fine et vive, très rafraichissante au final légèrement beurré.