Domaine Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Feusselottes" 2015
Un Chambolle de haut niveau sur l'un des plus beaux climats de l'appellation !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2023-2035
- Boire avant :
- 2037+
- Conseil de service :
- En bouteille ou carafé
- Servir à :
- 16-17°
Description
Le 1er Cru « Les Feusselottes » est situé au Nord du village, voisin de la parcelle « Les Charmes ». L'élevage se fait sur 14 mois avec une proportion de fûts neufs de 30%.
La robe est d'un grenat sombre. Le nez est très expressif, sur des notes de fruits mûrs et d'épices, légèrement fumées et torréfiées. La bouche est très délicate, aux tanins fins et mûrs et au final puissant et fumé.
Suggestion gourmande
Sauté de biche aux airelles.
Un Chambolle de haut niveau sur l'un des plus beaux climats de l'appellation !