Domaine Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin Grand Cru 2015

Charmes-Chambertin Grand Cru

La pureté absolue !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Charmes-Chambertin Grand Cru
Millésime:
2015
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir.
Terroir:
Parcelle composée de marnes et de fer.
Elevage:
14 mois en fûts dont 30% de bois neuf.
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2021
Apogée :
2023-2036
Boire avant :
2041+
Conseil de service :
En bouteille directement
Servir à :
17°

Description

Cette cuvée provient d'une parcelle magnifique composée de marnes et de fer, l'eau se trouve loin en profondeur et seules les vignes bien vigoureuses pourrons s'en abreuver. L'élevage se fait sur 14 mois avec une proportion de fûts neufs de 30%.

La robe est d'un rubis pourpre opaque. Le nez est splendide, sur des notes de cerises griottes, de mures, de tabac blond et de boisé délicat. La bouche est toute en élégance, fermeté et soyeux, maturité et fraicheur, un final irrésistible.

Suggestion gourmande

Emincé de bœuf de Wagyu et sauce au poivre de Seichuan.