Roc d'Anglade Reserva Especial N°4 MAGNUM

Cuvée de niche du domaine, Reserva Especiale est un vin d’assemblage de plusieurs millésimes, directement inspiré du système de Solera andalou destiné à la production du fameux vin de Xérès. Le principe étant de rafraichir les vins les plus anciens avec des plus jeunes, et réciproquement, de tempérer l’ardeur du vin nouveau grâce à la sagesse des anciens de manière à créer une harmonie générationnelle en bouteille.

La robe rubis prononcées inspire un style plus massif que la cuvée Domaine. En effet, le nez montre un fruit beaucoup plus mûr et des notes épicées plus fortes. L’évolution aromatique dans le verre est aussi plus profonde. La bouche est onctueuse avec un grain plus serré par rapport à la cuvée Domaine. L’équilibre est toujours de grande classe. Bien évidemment, la profondeur de ce cru lui offre un potentiel de garde exceptionnel.