Domaine Garon Côte-Rôtie Sybarine 2012

Côte-Rôtie

Meilleure Côte-Rôtie en-dessous de 30 €

Caractéristiques

Pays:: France
Région:: Rhône
Appellation précise:: Côte-Rôtie
Millésime:: 2012
Couleur:: Rouge
Type de vin:: Sec
Format:: Bouteille de 75cl
Cépage(s):: 100% Syrah

Dégustation et Garde

Boire à partir de :: 2014
Apogée :: 2016-2019
Boire avant :: 2021
Conseil de service :: Carafer avant la dégustation
Servir à :: 16-17°

Description

L'objectif est de pouvoir proposer une superbe Côte-Rôtie à un prix abordable pour l'appellation. En 2011, on avait un vin souple, sur du velours, on retrouve cette patte sur le 2012, avec en plus une très belle allonge et une grande concentration. A déguster dès maintenant après carafage ou attendre 3-4 ans pour la déguster sur un style très souple

Suggestion gourmande

Magret de canard