Domaine Henri Gouges Bourgogne Pinot Noir 2014

La cuvée Bourgogne Pinot Noir d'Henri Gouges est issue de l'assemblage de 2 parcelles dont l'une des plus belles de la Haute Côte de Nuit « Les Dames Huguettes ». La seconde, se trouve à la sortie du village, en bas de coteau, nommée « Les Petits Chaliots ».

Ne vous y trompez pas, ici même les plus petits crus expriment l'excellence du Domaine !

Le nez dévoile une belle concentration, due au travail minutieux à la vigne pour obtenir de faibles rendements. Le vin dévoile des notes de cerises noires, de mûres, légèrement réglissées. En bouche, l'équilibre est incroyable et la texture caressante. Un Bourgogne qui ne manque ni de caractère ni de structure !