Domaine Gros Frère et Sœur Vosne-Romanée 2015
Vosne-Romanée
L’archétype du style Gros !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Vosne-Romanée
- Millésime:
- 2015
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2020-2025
- Boire avant :
- 2030
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 16°
Description
Cette cuvée est réalisée à partir des jeunes vignes réparties sur les 3 hectares que détient le domaine. Les sols y sont argilo-calcaires, les élevages sont réalisés en fûts neufs.
La robe est cerise mûre. Le nez est généreux, sur des notes de cassis, de confiture de fruits noirs, de muscade, de girofle et d’une touche réglissée. La bouche est riche, d’une texture charnue avec des tanins fermes mais déjà arrondis.
Suggestion gourmande
Poularde de Bresse et gratin dauphinois.
L’archétype du style Gros !