Domaine Gros Frère et Sœur Vosne-Romanée 1er Cru 2015
Vosne-Romanée 1er Cru
Un 1er Cru massif et velouté !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Vosne-Romanée 1er Cru
- Millésime:
- 2015
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2020-20230
- Boire avant :
- 2035
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 16-17°
Description
Cette cuvée est réalisée à partir des jeunes vignes des différents 1er Crus du domaine. Les sols y sont composés de calcaires et de marnes argileuses. Les élevages sont longs et réalisés en fûts neufs.
La robe est d’un beau grenat sombre. Le nez est puissant sur des notes torréfiées, de cacao, de framboise, de myrtille et de fines épices. La bouche est bien structurée avec des tanins puissants mais déjà d’une texture de velours aboutissants sur un long final chaleureux.
Suggestion gourmande
Faux-filet de bœuf aux cèpes.