Domaine Gros Frère et Sœur Vosne-Romanée 1er Cru 2015

Vosne-Romanée 1er Cru

Un 1er Cru massif et velouté !

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Vosne-Romanée 1er Cru
Millésime:
2015
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2018
Apogée :
2020-20230
Boire avant :
2035
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
16-17°

Description

Cette cuvée est réalisée à partir des jeunes vignes des différents 1er Crus du domaine. Les sols y sont composés de calcaires et de marnes argileuses. Les élevages sont longs et réalisés en fûts neufs.

La robe est d’un beau grenat sombre. Le nez est puissant sur des notes torréfiées, de cacao, de framboise, de myrtille et de fines épices. La bouche est bien structurée avec des tanins puissants mais déjà d’une texture de velours aboutissants sur un long final chaleureux.

Suggestion gourmande

Faux-filet de bœuf aux cèpes.