Domaine Gros Frère et Sœur Richebourg Grand Cru 2015

Ce grand Cru a pour illustres voisins « La Romanée » et « La Romanée Conti ». Les vignes font face au levant sur une fine couche de terre qui force les vignes à se frayer un chemin dans le substrat calcaire, procurant fermeté et fraicheur aux vins. L’élevage est réalisé en fûts neufs assemblés au domaine.

La robe est rubis sombre. Le nez est discret pour l’instant, sur des notes de petits fruits noirs, de caramel, de réglisse, de musc et d’épices douces. La bouche est très délicate d’entrée, suave et gourmande à souhait, le final aux tanins encore trop serrés montre un potentiel de garde et une longueur vertigineuse.