Anne Gros Nuits-Saint-Georges "Les Damodes" 2015
Nuits-Saint-Georges
Un village tout en dentelles !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Nuits-Saint-Georges
- Millésime:
- 2015
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2019-2025
- Boire avant :
- 2027+
- Conseil de service :
- Service en bouteille
- Servir à :
- 15-16°
Description
Cette cuvée est issue d’un achat de raisins, sur des parcelles travaillées tout au long de l’année par l’équipe Anne Gros. L’élevage est réalisé sur 12 mois en fûts de 500 litres dont 40% de fûts neufs.
La robe est rubis aux reflets pourpres. Le nez est discret, sur des notes de cerises mûres, de coulis de framboise et de roses fanées. La bouche est puissante, aux tannins très fins et à la finale fraiche et fruitée.
Suggestion gourmande
Escalope de veau à la milanaise.
Un village tout en dentelles !