Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Languedoc
- Appellation précise:
- Vin de France
- Millésime:
- 2016
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2017
- Apogée :
- 2017-2021
- Boire avant :
- 2024
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 11-12°
Description
Cette cuvée est 100% Chardonnay et n’est pas élevée en barriques pour bien garder toute sa fraicheur et sa tonicité.
La robe est dorée aux reflets verts. Le nez est très intense, sur des arômes de poire juteuse et des notes florales de tilleul et d’acacia. La bouche est riche mais bien équilibrée par une belle fraicheur minérale, on y retrouve des saveurs de fruits blancs, de fleurs, des notes citronnées pour une finale salivante.
Suggestion gourmande
Salade estivale aux gambas croustillantes et burratina
Un chardonnay toute en fraicheur et gourmandise !