Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1er Cru "Cros Parantoux" 2015

Cros-Parantoux, c’est peut-être un des plus grands Pinots de toute la Bourgogne jamais créé à quelques mètres de la Romanée-Conti. La parcelle est aujourd’hui partagée entre le Domaine Méo-Camuzet et Emmanuel Rouget. Au-dessus des Grands Crus Richebourg, il se dessine sur 0,77hectare, exposés nord-est sur un sol caillouteux peu profond. Beaucoup trop jeune pour le moment, il se révélera réellement dans une dizaine d’années.Potentiel de garde infini !

Toute la quintessence de la Bourgogne et du Pinot Noir son juste là, dans ce flacon exceptionnel...

Le nez est d'une complexité rare, mêlant des arômes d'aubépine, de violette, d'épices, de fruits noirs et un boisé raffiné. La bouche est nette, l'aromatique précise, et la structure tannique ferme mais d'une élégance à couper le souffle. Un cru d'une grande autorité qui révèlera sa majestueuse finesse avec le temps !


Étant donné la rareté de ce vin, une seule bouteille sera accordée par client.