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Domaine Trimbach Riesling "Cuvée Frédéric Emile" 2010

Alsace

« Frédéric Emile » sur un millésime d’exception !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Alsace
Appellation précise:
Alsace
Millésime:
2010
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Riesling
Terroir:
Sols composés de marnes gréseuses et de calcaires
Âge des vignes:
45 ans
Vendanges:
Manuelles
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2020-2030
Boire avant :
2040
Conseil de service :
En bouteille directement
Servir à :
12°C

Description

Situées à cheval sur les deux Grands Crus Geisberg et Osterberg, les vignes sont âgées d'environ 45 ans et offrent des rendements très limités. La quintessence des meilleurs terroirs de la propriété, des sols marno-calcairo-gréseux et calcaires coquillés confèrent à ce vin une véritable singularité. Recherchée par les plus grands collectionneurs et amateurs de vins nobles et produite uniquement sur les grands millésimes, cette cuvée est un prestigieux cru de gastronomie !

Pour ce grand millésime 2010, Le Domaine Trimbach signe un « Frédéric Emile » de très haute-couture ! La robe jaune pale aux reflets citron dévoile un nez d’une rare précision. Agrumes confits, minéral fumé et amande douce compose ce bouquet aromatique. La bouche est tranchante avec une attaque très onctueuse. Beaucoup de gras en milieu de bouche et une finale très persistante sur les notes d’infusion.

Un bijou !

Suggestion gourmande

Saint-Jacques et déclinaison granny smith.

Avis des Experts

94/100
The Wine Advocate
"Prominently briny and alkaline in a manner that comes as no surprise given the showing of the corresponding classic and Reserve bottlings, Trimbach’s 2010 Riesling Cuvee Frederic Emile delivers mouthwatering intrigue of oyster liquor, iodine, and oyster shell, its near severity and firmness akin to 2008 but its infectious juiciness and sheer energy more impressive. White peach with its pit as well as hints of huckleberry, sloe berry and nut oils lend succulence as well as piquancy to the long, lemony, almost piercingly bright, minerally palate-coating finish. Tasted alongside the corresponding 2011, this proves even clearer and more rivetingly dynamic. I anticipate it excelling through at least 2028. "
93/100
Wine Spectator
"Lovely spice and smoke notes lead the way in this firm, linear white, accenting poached apple, chopped almond, dried thyme and lemon pith flavors on the harmonious palate. Best from 2019 through 2029. "