Domaine Anne Gros Hautes-Côtes-de-Nuits Rouge 2016

Cette cuvée est issue d’une parcelle de 73 ares, plantée à la fin des années 90 juste au-dessus du village de Vosne Romanée sur une terre où les laves fossilifères sont foisonnantes. L’élevage est réalisé sur 12 mois en fûts de 500 litres dont 40% de fûts neufs.

La robe arbore une jolie couleur rubis éclatante. Le nez est boisé, terreux, il révèle des arômes expressifs de fruits des bois, de cassis grillée et de violette. La bouche exprime toute la fraîcheur du terroir de ce Pinot noir et une acidité bien maîtrisée. Les tannins sont soyeux pour une texture très équilibrée et une fin de bouche veloutée. Ce grand rouge est à consommer jusqu’en 2020.