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Domaine Trapet Riesling "Schlossberg" Grand Cru 2013

Alsace Grand Cru

Expression sublime de Schlossberg !


Bientôt épuisé reste 1

Attention : dernières pièces disponibles !

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Alsace
  • Appellation
    Alsace Grand Cru
  • Producteur
    Andrée Trapet
  • Millésime
    2013
  • Couleur
    Blanc
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Type de culture
    Biodynamie
  • Cépage(s)
    100% Riesling
  • Terroir
    Sol de sable et d'argile
  • Vendanges
    Manuelles
  • Elevage
    En barriques durant 10 mois

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2019
  • Apogée
    2019-2023
  • Boire avant
    2026+
  • Conseil de service
    En bouteille directement
  • Servir à
    10-12°

Description

Ce terroir est calé entre 230 et 350 mètres sur des sols complexes de granite, de sable accouchant de vins minéraux et puissants.

La patte Trapet s’affirme avec engagement dans le plus grand cru des grands cru d’Alsace. On trouve un nez puissant autour de la poire fraîche et de notes minérales subtiles. La bouche est puissante et très racée. Superbe longueur ! Attention, tout juste 2000 bouteilles produites chaque année !

Suggestion gourmande

Queue de lotte au safran cuite à basse température, sauce poivrade.