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Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2016 MAGNUM

Châteauneuf-du-Pape

Un magnum pour un plaisir partagé ou une longue conservation !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Châteauneuf-du-Pape
Millésime:
2016
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Magnum de 150cl
Type de culture:
Biologique
Cépage(s):
65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% de Syrah, 5% de Counoise, Muscardin et Vaccarèse
Âge des vignes:
35 ans
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Vinification traditionnelle avec un éraflage partiel. Sans filtration
Elevage:
12 mois en vieux foudres
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2026-2050
Boire avant :
Difficile à dire...
Conseil de service :
Carafer
Servir à :
17°

Description

Tous les cépages rouges de Châteauneuf sont ici présents : Grenache Noir, Mourvèdre et Syrah en dominante complétée par de la Counoise, Vaccarèse et Muscardin. Un exercice de style plus que réussit pour un jus d’un équilibre rare. Et c’est bien la qualité première du Clos des Papes, un Châteauneuf équilibré, où puissance rime avec finesse et fraîcheur. Elu meilleur vin rouge du monde sur le millésime 2005, il est toujours en haut l’affiche sur 2016 !

La robe impénétrable révèle un cru profond, riche et complexe. Le premier nez affirme un fruit rouge confituré intense aux senteurs très précises de garrigue et d’herbes aromatiques. Le développement aromatique dans le verre est tout simplement grandiose. En bouche, le corps musclé de ce 2016 s’étoffe noblement par une texture veloutée et très sapide. Les tannins sont certes encore un peu serrés mais ils s’affineront au fil des années pour révéler tout le potentiel de l’un des plus grands millésimes du 21ème siècle !

Suggestion gourmande

Lièvre à la royale tout simplement !

Avis des Experts

94-96/100
The Wine Advocate
"Paul-Vincent Avril and I tasted his 2016 Chateauneuf du Pape from several different foudres, including number 30, which he said best approximated the final blend. It boasts everything you could ever want in a full-bodied red: complex garrigue and anise notes, a blend of cherry, peach and blueberry fruit, a lush, creamy texture and a long finish. With its power and concentration, it should age well for at least two decades."
97-100/100
Jeb Dunnuck
" The 2016 Châteauneuf-du-Pape from Paul-Vincent is going to be beauty! As is normal I was able to taste through numerous foudre of different blends, as well as a foudre of the final blend, all of the samples showed distinct, rich, even opulent profile, terrific purity and ripe backbones. The final cuvee shows the classic sweet core of fruit that’s the hallmark of this estate, as well as notable complexity in its peppery herbs, dried flowers, scorched earth and graphite aromas and flavors. This is a darker fruited cuvee than normal, and I suspect it’s going to rival the 2007 and 2010."
98/100
Decanter
" Yields are always low at Clos des Papes, but this was Vincent Avril's biggest harvest since 2007, with yields of 25hl/ha. A tasting of various different blends highlighted the part played by each main variety, but the final blend shows a young wine that is already aromatically harmonious, bright and detailed. It's fuller-bodied than an average vintage, deep yet fresh. It has a powerful tannic and acidic framework this year, but the wine is very well balanced and very long, with a sublime freshness. An effortlessly brilliant Clos des Papes. Drinking Window 2024 - 2040. (MW) "