Caractéristiques
- Pays:
- Allemagne
- Appellation précise:
- Mosel
- Millésime:
- 2015
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Moelleux
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Riesling
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2020-2030
- Boire avant :
- 2035+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 10°
Description
Les vignes s’épanouissent sur un sol rouge riche en fer qui traduit dans les jus une grande puissance et une belle générosité.
Le nez enivre par ses épices et ses fruits jaunes croquants. Le toucher de palais est vif, la bouche offre une tension précise et ciselée, équilibrée par la douceur des sucres résiduels. Une véritable caresse pour ce grand Riesling corsé et onctueux.
Le nez enivre par ses épices et ses fruits jaunes croquants. Le toucher de palais est vif, la bouche offre une tension précise et ciselée, équilibrée par la douceur des sucres résiduels. Une véritable caresse pour ce grand Riesling corsé et onctueux.
Suggestion gourmande
Risotto de veau à l’orange
Avis des Experts
The Wine Advocate
Cette cuvée est l’expression d’un terroir d’exception conférant aux vins un caractère unique.