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Domaine Robert-Denogent Pouilly-Fuissé "Les Reisses" 2015

Pouilly-Fuissé

Superbe définition du chardonnay sur un millésime généreux.


Bientôt épuisé reste 6

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Sous-Région
    Mâconnais
  • Appellation
    Pouilly-Fuissé
  • Producteur
    Robert-Denogent
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Blanc
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    100% Chardonnay
  • Vendanges
    Manuelles

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2018
  • Apogée
    2018-2026
  • Boire avant
    2028
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    11-12°

Description

"Les Reisses" est une petite parcelle d’un demi-hectare au cœur du village de Fuissé. Les sols sont ici très argileux.

Vignes de chardonnays soixantenaires produisant des jus aux robes denses et colorées. Le nez et un des plus intenses et complexes de l’appellation s’articulant autour des agrumes confits, des fleurs blanches et de touches miellées. La bouche très onctueuse diffuse beaucoup de saveurs dans un toucher onctueux. Superbe équilibre et finale sans fin !

Un superbe Chardonnay !

Suggestion gourmande

Rouget grillés, légumes croquants.