Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Nuits-Saint-Georges
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot noir
- Vendanges:
- Manuelles
- Degré:
- 13%
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2020-2028
- Boire avant :
- 2030
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 16-17°
Description
Issu d’un assemblage de différentes parcelles de Nuits-Saint-Georges, ce village détonne par son caractère avenant et extrêmement mature. On retrouve tout le fruit rouge croquant des grands pinots bourguignons accompagné d’une trame épicée subtile et finement boisée. La bouche montre une belle structure digne d’un vrai pinot nuitons sans rien enlever à sa finesse et son gourmand naturel.
Un grand pinot parfaitement mature à ne pas rater !
Suggestion gourmande
Cuisse de grenouille en meurette.
Probablement l’un des plus grands Nuits-Saint-Georges village du millésime !