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Domaine Bruno Clair Marsannay Rouge 2016

Marsannay

Un modèle pour l'appellation.


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Sous-Région
    Côte de Nuits
  • Appellation
    Marsannay
  • Producteur
    Bruno Clair
  • Millésime
    2016
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    100% Pinot Noir
  • Terroir
    Argilo-calcaire

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2019
  • Apogée
    2020-2024
  • Boire avant
    2026
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    16-17°

Description

Le Domaine Bruno Clair est propriétaire d'environ 11 hectares sur la commune de Marsannay. Son terroir est malheureusement mal connu et ses vins trop souvent sous-estimés et dégustés trop jeunes. Un 100% Pinot noir signe cette cuvée emblématique prenant racine entre 250 et 400 mètres d’altitude face au soleil levant. Les jus respirent la fraîcheur de part leur climat mais aussi de part leur sol composé de calcaire et de marnes.

Un nez complexe et expressif domine ce Pinot avec grande précision. Des notes de fruits noirs frais finement boisé sont relevé par des notes d’épices douces. Le cœur de bouche offre une générosité divine guidé par une structure marquée. La finale s’éternise accompagné de beaux tanins, qui gagneront à voir passer les années à vos côtés.

Suggestion gourmande

Tartare de bœuf de Bazas aux olives noires et shitaké, pommes allumettes.