Domaine Bruno Clair Marsannay "Les Grasses Têtes" 2015

Marsannay

Superbe millésime, grand terroir et vigneron talentueux ne peuvent que donner naissance à un magnifique vin...

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Marsannay
Millésime:
2015
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Terroir:
Sols très argileux (grasses terres) et de grands bancs calcaires (grosses têtes)
Vendanges:
Manuelles avec tri sélectif à la vigne
Elevage:
En fûts de chêne sur 16 mois dont 20 à 50% de fûts neufs
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2018
Apogée :
2020-2025
Boire avant :
2030
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
16-17°

Description

Au nord de la Côte de Nuits, Marsannay est une appellation qui a tendance à produire des vins légers et fruités, à base de Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot gris en faibles quantités. La terre des Grasses-Têtes est lourde, riche, donnant des vins plus puissants et tanniques que les Longeroies.

2015 montre une très belle densité, un côté plus puissant et généreux que 2016. Matière dense, mais fine offrant à ce vin une belle structure. Note de cerise et épices douces. Un pinot racé.

Suggestion gourmande

Gigot d'agneau à la moutarde de Dijon.