Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos du Fonteny" Monopole 2009

Gevrey-Chambertin 1er Cru

Grand de caractère qui commence à se dévoiler...

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Gevrey-Chambertin 1er Cru
Millésime:
2009
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Terroir:
Argile blanche et calcaire
Âge des vignes:
De 30 à 45 ans
Elevage:
En fûts de chêne
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2020-2029
Boire avant :
2030+
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
17°C

Description

À quelques dizaines de mètres de Ruchottes-Chambertin, le Clos du Fonteny est un formidable premier cru de 0.7 hectares où les vigoureux pinots âgés de 30 à 45 ans sont profondément enracinés sur des argiles blanches et du calcaire en surface. La roche calcaire est bien présente et apporte finesse et élégance à ce vin issu d'un village réputé pour la puissance de ses vins.

2009 se montre tout en puissance sans perdre cette folle élégance bourguignonne que seuls les grands vignerons savent retranscrire. Nez expressif et mûr pour une bouche offrant finesse, énergie et intensité. Un modèle pour le millésime.

Suggestion gourmande

Boeuf bourguignon.