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WA

Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese** 2016 CB

Mosel

Le mariage de la puissance et de la finesse !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
Allemagne
Appellation précise:
Mosel
Millésime:
2016
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Riesling
Terroir:
Sol très caillouteux
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2021
Apogée :
2024-2034
Boire avant :
2040+
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
10°

Description

Le terroir de “Wehlener Sonnenuhr” jouit d’une réputation mondiale. Bordant le Zeltinger, il offre au Riesling un sol très caillouteux pour des jus à l’équilibre unique.

Les fruits à noyau bien mûrs qui se présentent au nez avec gourmandise s’harmonisent d’une tension minérale renversante pour une parfaite mise en appétit. La bouche est empreinte d’une belle générosité avec une chaire juteuse, soulignée d’une fraîcheur ciselante pour une finale pure et salivante.

Suggestion gourmande

Thon rouge snacké au piment et agrumes, palourdes aux graines de sésame noir, crème de patates douces au lait de coco.

Avis des Experts

98/100
The Wine Advocate