Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous considérons que vous acceptez leur utilisation si vous continuez votre navigation.

Plus d'informations

Jean-Louis Chave Sélection Hermitage Blanche 2015

Hermitage

Hermitage blanche, une gourmandise élégante à portée de flacon !


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Rhône
  • Sous-Région
    Rhône Septentrional
  • Appellation
    Hermitage
  • Producteur
    Jean-Louis Chave
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Blanc
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    100% Marsanne
  • Elevage
    Cuve et fûts

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2021
  • Apogée
    2021-2027
  • Boire avant
    2029
  • Conseil de service
    En bouteille directement
  • Servir à
    11-12°C

Description

Les vignes de Marsanne rigoureusement sélectionnées sur Hermitage par Jean-Louis Chave sont vinifiées et élevées sur le Domaine, à Mauves pour une cuvée accessible et séduisante tout en incarnant la grandeur de son terroir et de son vinificateur.

Le fruité blanc bien mûr s’entremêle aux notes d’agrumes légèrement confits et aux douces nuances d’acacia sur une minéralité de pierre à fusil complexe et appétante. La bouche traduit un magistral équilibre, conjuguant gourmandise et fraîcheur minérale pour une finale ciselée à l’allonge sapide et élégante.

Suggestion gourmande

Satay de volaille, basmati à la cardamome.