Domaine Tempier Bandol Rosé 2018 MAGNUM

Bandol

La référence incontestée de Bandol en grand format !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Provence
Appellation précise:
Bandol
Millésime:
2018
Couleur:
Rosé
Type de vin:
Sec
Format:
Magnum de 150cl
Type de culture:
Biodynamie
Cépage(s):
50% Mourvèdre, 28% Grenache, 20% Cinsault et 2% Carignan
Terroir:
Sol argilo-calcaire
Âge des vignes:
Sélection de parcelles de vignes à moyenne d’âge de 20 ans
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Pressurage direct et macération à froid
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2019
Apogée :
2019-2024
Boire avant :
2027
Conseil de service :
En magnum directement
Servir à :
11-12°

Description

Assemblage de 4 cépages où le Mourvèdre reste à jamais le roi dans ses terres natales. On y trouve du Grenache, du Cinsault et du Carignan. Ce sont les jeunes vignes du Domaine qui sont vite récoltées, aux chais, c’est pressurage direct et macération à froid pour extraire toujours plus de terroir !

La robe saumon prononcée offre un nez explosif sur les petits fruits rouges d’été et les agrumes confits. Le deuxième nez développe de jolies épices et des notes d’infusions. En bouche, on trouve un rosé généreux et vineux sans jamais manquer de fraîcheur ! Surement le meilleur rosé de l’appellation !

Suggestion gourmande

Burger de Langouste tout simplement.