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Domaine Trapet Riesling "Riquewihr" 2015

Alsace

“Riquewihr” ou “Le gentil aromatique” au arômes floraux et citronnés !


Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Alsace
  • Appellation
    Alsace
  • Producteur
    Andrée Trapet
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Blanc
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Type de culture
    Biodynamie
  • Cépage(s)
    100% Riesling
  • Terroir
    Sols composés de granit
  • Vendanges
    Manuelles
  • Vinification
    Fermentation une partie en cuve inox, l'autre partie en fûts de large contenance

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2019
  • Apogée
    2020-2023
  • Boire avant
    2025
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    10-11°

Description

Sur ce millésime solaire, ce Riesling se montre étonnamment vivifiant avec des notes minérales et florales. La bouche est ronde et vive avec une finale sur des notes de chèvrefeuille.

Suggestion gourmande

Cigales de mer et nages d’agrumes.