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Domaine Trapet Riesling "Beblenheim" 2015

Alsace

À pleine maturité !


Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Alsace
  • Appellation
    Alsace
  • Producteur
    Andrée Trapet
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Blanc
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Type de culture
    Biodynamie
  • Cépage(s)
    100% Riesling
  • Terroir
    Sols très calcaires
  • Âge des vignes
    Cinquantenaires
  • Vendanges
    Manuelles

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2019
  • Apogée
    2019-2025
  • Boire avant
    2027
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    10-11°

Description

De belles saveurs d’agrumes confits et de notes fumées. Le deuxième nez se révèle minéral se poursuivant sur une bouche élancée et bien équilibrée. Belle longueur saline.

Suggestion gourmande

Coq au riesling !