Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous considérons que vous acceptez leur utilisation si vous continuez votre navigation.

Plus d'informations

Domaine Jacques Puffeney Arbois Vin Jaune 2011 - 62cl

Arbois

Un Mythe jurassien désormais introuvable !


Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Jura
  • Appellation
    Arbois
  • Producteur
    Jacques Puffeney
  • Millésime
    2011
  • Couleur
    Blanc
  • Type de vin
    Oxydatif
  • Format
    Bouteille de 62cl

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2021
  • Apogée
    2031-2061
  • Boire avant
    Qui sait ?
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    12-13°

Description

Robe or vieillit aux reflets couleur paille. Mise à part le bouquet classique oxydatif des vins jaunes à savoir la noix, le curry et les épices, les ‘jaunes’ de Puffeney sont intenses et précis. La bouche dense et très bien équilibrée révèle une profondeur rare digne des meilleurs.

2011 est l'un des derniers millésimes de Jacques Puffeney qui a depuis vendu son domaine, un cru à ne pas rater !

Suggestion gourmande

Gnocchis de comté et salaison jurassienne.