Domaine Georges Noëllat Vosne-Romanée 1er Cru "Les Petits Monts" 2016

En lien direct avec les Richebourg, Aux Raignots et le célèbre Cros Parantoux, les Petits Monts font eux aussi partie des très beaux climats de Vosne-Romanée. Si nous avions à faire le parallèle entre les Petits Monts et Les Beaumonts, disons que les Petits Monts ont ce surcroît de profondeur, de texture et de fond de vin en bouche. Un peu plus réservé que les Beaux Monts, sa personnalité semble plus sur la retenue. Dans sa jeunesse un tantinet austère, il se révèle d’une grandeur magistrale lorsqu’il rentre dans sa fenêtre de maturité à partir de 5 ans.

Le nez exprime le fruit noir bien mûr, de l’épice intense et un fumé subtil qui enrobe le tout. La bouche montre une trame encore un peu serrée en texture mais déjà très diffuse en saveurs. Les tanins demandent à s’assouplir. Il révélera un panache extraordinaire dans quelques années.