Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2013

Place maintenant au « vin des rois et au roi des vins », j’ai nommé : “le Chambertind’Armand Rousseau” ! Grand cru emblématique de la Côte de Nuits connu pour sa profondeur de texture et sa fine concentration.Napoléon célébrait ses victoires avec ce même Chambertin dont il buvait également une demie bouteille par repas. C’est dire si depuis la nuit des temps cette appellation est connue. On parle aussi de la légende du “Champ de Bertin”, un certain Mr Bertin qui planta du Pinot Noir sur ce merveilleux coteau qui deviendra le “Grand Cru Chambertin” par la suite. Les parcelles d’Armand Rousseau viennent de 3 secteurs du Chambertin aux expositions différentes. Travail au cheval car pentes abruptes. Les sols sont ici composés d'éboulis calcaires avec des parties plus argileuses.

Le nez puissant évoque les notes de chocolat, de réglisse et de petits fruits rouges sauvages. La bouche est bien structurée, dense et virile, mais ce qui fait sa beauté c’est son toucher velouté et suave. Seul le Domaine Armand Rousseau arrive à exprimer cette puissance de jus dans une telle élégance. Cela vaut également pour les tanins qui offrent un raffinement hors du commun !