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Clos Marie "Les Glorieuses" 2010

Pic-Saint-Loup

La grande cuvée du Domaine entre dans son apogée !

18/20 La Revue du Vin de France
96-97+/100 The Wine Advocate

Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Languedoc
  • Appellation
    Pic-Saint-Loup
  • Producteur
    Clos Marie
  • Millésime
    2010
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Type de culture
    Biodynamie
  • Cépage(s)
    50% Grenache, 50% Syrah
  • Terroir
    Sol du quaternaire, cône de déjection d'argilo-calcaire du piémont
  • Vendanges
    Manuelles
  • Vinification
    100% de vendange entière en co-fermentation avec la Syrah et le Grenache
  • Elevage
    En foudres Stockinger de 1300 litres (rond) et 1500 litres (ovale)

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2020
  • Apogée
    2020-2027
  • Boire avant
    2030+
  • Conseil de service
    Ouvrir à l'avance ou carafer
  • Servir à
    16-17°C

Description

Christophe Peyrus fait partie des noms indissociables de la grande réussite du Pic Saint-Loup. Installé à Lauret, à une quarantaine de kilomètres de Montpellier, il est depuis 1995 l’un des tous meilleurs interprètes de ce terroir.
Le Pic Saint-Loup, c’est ce massif élevé, de haute altitude qui engendre les vins les plus concentrés et les plus noirs de tout le Languedoc. Ses expositions escarpées, la richesse de son encépagement tout comme la grande diversité de ses sols en font un terroir privilégié que nous avons le plaisir de vous faire découvrir avec les vins de Christophe.

Les Glorieuses est issue d’un duo Grenache et Syrah élevé avec beaucoup de soin et d’attention en barriques de différents tonneliers. 2010 signe un retour à un équilibre évident que l’on apprécie sur des senteurs d’abord florales d’iris pour évoluer vers des notes plus engagées de cassis et de baies noires. La texture de bouche est puissante, étoffée, d’un élevage très raffiné offrant du soyeux et une bonne expression des tanins. Même si l’équilibre est en devenir, on apprécie l’approche harmonieuse qu’a recherchée Christophe.

Le vin entre désormais dans son apogée pour un vin qui se montre désormais sous son meilleur jour et ce pour de longues années.

Suggestion gourmande

Une viande marinée puis longuement rôtie sera parfaite comme une épaule d’agneau de lait, parfumée aux épices et servie avec quelques artichauts poivrades, une tombée de roquette et des pommes de terre de Noirmoutier.

Avis des experts

  • 18 20
    La Revue du Vin de France
    Guide Vert 2013
  • 96-97+ 100
    The Wine Advocate
    "Representing co-fermented, 100% vendange entier Syrah-Grenache, and tasted from the 1,300-liter Stockinger round and 1,500 liter oval foudres in which its totality matures, the Clos Marie 2010 Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Les Glorieuses delivers a floral profusion (rose, wisteria, iris); saliva gland-liberating salinity; deeply rich red meatiness; and detonative, reverberative interaction of concentrated dark berries with peat and stone that left me practically dizzy. Nut oils, herbal essences, iodine, and iron filings add to the dazzling complexity on exhibit in this finely-textured example of the dynamic equilibrium of richness and vivacity, density and refinement that is singularly possible in 2010. Look for the better part of two decade’s attentive enjoyment and wonder."