Domaine Albert Mann Riesling "Schlossberg" Grand Cru 2018

Le « Schloss » comme on le surnomme affectueusement en Alsace, est le Grand Cru par excellence. Une balade sur le Schlossberg est toujours impressionnante lorsque l’on domine ses pentes escarpées et abruptes. C’est le plus étendu et le plus ancien des grands crus Alsacien : il mérite amplement sa réputation !

Le sol granitique très dur et austère de ce terroir révèle un Riesling portée sur l’agrume avec des notes de mandarine et de yuzu. Au deuxième nez, ce sont des notes plus minérales et crayeuse qui s’exprime, ce sont ces dernières qui raviront d’autant plus les plus patients d’entre vous dans quelques années ! La bouche est vivifiante et déjà très en place pour un 2018 de cette hauteur. Une touche saline à l’attaque est salivante et nous permet d'admirer la démonstration d’équilibre qu’est ce Grand Cru. Comme les plus grands terroirs mis en valeurs par de grands vignerons, la finale est légèrement pétrolée et d’une persistance remarquable.