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Domaine Antoine Lienhardt Côte de Nuits Villages "Les Plantes Aux Bois" 2015 MAGNUM

Côte de Nuits Villages

Un Côte de Nuits puissant et frais en grand format !


Bientôt épuisé reste 8

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Sous-Région
    Côte de Nuits
  • Appellation
    Côte de Nuits Villages
  • Producteur
    Antoine Lienhardt
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Magnum de 150cl
  • Type de culture
    Biologique

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2018
  • Apogée
    2020-2025
  • Boire avant
    2030+
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    17°

Description

Le lieu-dit « La plante aux Bois » est situé en bordure du village de Comblanchien. Les vignes sont exposées au Sud sur un sol d’argiles maigres donnant sur du calcaire Comblanchien. L’élevage est réalisé sur 12 mois dans des fûts dont 20% de bois neufs.

La robe est grenat clair. Le nez est intense et mûr, sur des notes de cassis et de myrtilles. La bouche est gourmande et veloutée, une trame fraiche donne un bel équilibre et un final encore un peu jeune.

Suggestion gourmande

Suprême de volaille et crème de poivrons au parmesan.