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Domaine Stéphane Ogier Coffret 6 Côte-Rôtie "Sélection de Lieux-Dits" 2016

Côte-Rôtie

Une horizontale sous le signe du grandiose millésime 2016 !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Côte-Rôtie
Millésime:
2016
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Lot de 6 bouteilles de 75cl
Cépage(s):
100% Syrah
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Traditionnelle en vendanges égrappées, macération pré-fermentaire puis fermentation avec levures indigènes en cuves thermo-régulées
Elevage:
En fûts
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2026
Apogée :
2030-2040
Boire avant :
2046+
Conseil de service :
Carafer à l'avance dans leur jeunesse
Servir à :
17°

Description

Cette sélection de 6 parcelles est inédite, elle est composée de 6 lieux-dits entrant d’habitude dans la cuvée « Réserve » qui sont : « Fongeant », « Champon », « La Viallière », « Bertholon », « Côte-Bodin » et « Montmain ». Tout comme son prédécesseur, le millésime 2016 était tellement incroyable qu’au fur et à mesure de l’élevage, Stéphane a décidé d’isoler ces 6 parcelles uniques pour former une micro-production par lieu-dit permettant une dégustation horizontale sur ce superbe millésime 2016, entre concentration, tanins veloutés, fruité gourmand et fraîcheur racée.

L’idée est de donner l’impression de visiter le domaine, en allant piocher un verre dans chaque barrique avec le vigneron et d’offrir ainsi une déclinaison de la Syrah à la bourguignonne. Les élevages varient en fonction des cuvées afin d’exprimer au mieux le caractère de chaque terroir. Une caisse rare à ouvrir dans quelques années pour s’émerveiller de la complexité et de la diversité d’un des plus grands domaines de Côte-Rôtie.


Vous retrouverez ci-dessous les commentaires de Jeb Dunnuck, l'un des plus grands spécialistes des vins rhodaniens, avec une présentation de chaque cuvée :

"En plus des sélection parcellaires classiques, Stéphane sort un ensemble de six bouteilles de ses lieux-dits. Comme je l'ai dit dans le passé, il y a peu de choses plus instructives et éducatives que la dégustation à travers ces lieux-dits uniques. Quantité très limitée, mais ne manquez surtout pas la chance de les déguster.

- Fongeant 2016 : 95/100


- Bertholon 2016 : 94/100


- Côte-Bodin 2016 : 92/100


- Le Champon 2016 : 96/100


- Montmain2016 : 96/100


- La Viallière 2016 : 95/100"

Suggestion gourmande

Viande rouge grillée ou rôtie, gibier en sauce, en civet, cuisine épicée.

Avis des Experts

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The Wine Advocate
92-96/100
Jeb Dunnuck