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JS

Domaine Stéphane Ogier Syrah "La Rosine" 2017

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Une entrée en matière merveilleuse dans l'univers de l'un des maîtres de la Syrah !

Prix propriété
Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
Millésime:
2017
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Syrah
Terroir:
Granitique sur les coteaux de Tupin-Semons
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Égrappage et macération à froid en cuves inox thermos-régulées, levures indigènes
Elevage:
1 an en fûts de chêne ayant servis à faire du Côte-Rôtie
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2020
Apogée :
2022-2025
Boire avant :
2027
Conseil de service :
Ouvrir à l'avance
Servir à :
16°

Description

100% Syrah offrant une très grande typicité. Stéphane Ogier nous livre ici une belle définition de grand ce cépage. Alliant générosité de fruit, une matière dense et soyeuse, à une fraicheur caractéristique, ce vin se montre comme un modèle du genre. Accessible jeune, il saura évoluer favorablement après 3/4 années en cave.

Suggestion gourmande

Brochette de canard et légumes d'été grillés à la plancha.

Avis des Experts

91/100
James Suckling
"Peppery and savory elements here with a black-fruit core and moody, graphite-like minerals. The palate has a very plush, supple and dense core of bright, raspberry and strawberry flavors. Drink or hold."