Domaine Anne Gros Bourgogne Chardonnay 2018

Cette cuvée confidentielle est issue d’une petite parcelle de 17 ares située au lieu-dit Les Pasquier. Cette parcelle est située côté plaine, entre Vosne-Romanée et Nuits St Georges, la terre est riche et humide, aux cailloux plutôt rares. L’élevage est réalisé sur 12 mois en fûts de 500 litres dont 30% de fûts neufs.

Par rapport au simple Bourgogne, cette cuvée de Chardonnay se révèle particulièrement complexe pour son rang. C’est un vin gras aux arômes miellés, de pommes, de poires. La bouche révèle un équilibre fantastique où onctuosité et tension sont en parfaite harmonie. La longueur persistante est clairement impressionnante pour un simple village. La maturité de ce vin est parfaite aujourd’hui mais peut tout à fait s’apprécier sur les 4 prochaines années.

Très belle cuvée signée Anne Gros !