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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017

Châteauneuf-du-Pape

Un très joli 2017 pour Beaucastel !

17/20 La Revue du Vin de France
17,5/20 Bettane & Desseauve
93-95/100 The Wine Advocate
95/100 Wine Spectator
95/100 Jeb Dunnuck
95/100 Decanter

Caractéristiques

  • Pays
    France
  • Région
    Rhône
  • Sous-Région
    Rhône Méridional
  • Appellation
    Châteauneuf-du-Pape
  • Producteur
    Château de Beaucastel
  • Millésime
    2017
  • Couleur
    Rouge
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Cépage(s)
    30% Mourvèdre, 30% Grenache, 15% Syrah, 10% Counoise, 5% Cinsault et les 10% restants en cépages autorisés
  • Terroir
    Sol argilo-calcaire sableux composé de galets roulés en surface
  • Âge des vignes
    50 ans environ
  • Vendanges
    Manuelles
  • Vinification
    En cuve tronconique bois et en cuve béton et grès émaillé. Fermentation malolactique puis assemblage des différents cépages
  • Elevage
    Élevage en foudres de chêne pendant 1 an

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2025
  • Apogée
    2027-2040
  • Boire avant
    2057+
  • Conseil de service
    Idéalement en carafe
  • Servir à
    17-18°C

Description

Assemblage typique à Châteauneuf du Pape mais subtilement vinifié séparément selon leur potentiel d’oxydo-réduction. Les cépages présents et leur pourcentage respectif dans l’assemblage : Cinsault à 5%, Counoise à 10%, Grenache à 30%, Mourvèdre à 30% et Syrah à 10% complétés par Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc et Roussanne à 15%.

La robe bien dense est d’un rubis éclatant avec des reflets violacés. Le nez offre une approche fumée, légèrement rôtie se développant sur des fruits noirs kirschés et des notes d’orange sanguine et moka. Le palais est puissant avec un corps structuré, des tannins fins et une finale gourmande et persistante. Ce Châteauneuf révèle toute la beauté de l’appellation avec un potentiel de garde de 15 minimum. Service à 17 degrés après un carafage de 20 minutes.

Suggestion gourmande

Demi pigeon rôti façon Rossini, légumes verts croquants au sésame.

Avis des experts

  • 17 20
    La Revue du Vin de France
    "Le nez se montre ouvert avec un fruit précis. L'ensemble est juteux ; les fruits noirs et les épices monopolisent le débat pour le moment. Le vin garde une tonalité fraîche salutaire, qui canalisent le volume et la puissance. Le fruit est pulpeux."
  • 17,5 20
    Bettane & Desseauve
    "Dégusté juste avant la mise en bouteille. Bouquet rôti, de petits fruits noirs, de violette. Millésime très élégant, longiligne, à la structure imposante. Beaucoup d’allure."
  • 93-95 100
    The Wine Advocate
    "A tremendous effort, might Beaucastel's 2017 Chateauneuf du Pape outshine even the 2016? I tasted a preliminary blend that Marc Perrin said represented 80% of the wine, and it showed ridiculous floral and fresh aromas of licorice, lavender and spice, all backed by tremendous fruit that went beyond black and red and into hints of exotic stone fruit. The final blend will likely contain more than 10% Counoise, the highest proportion ever utilized at the estate. It's rich and concentrated yet silky and lithe, with a fantastically long, elegant finish."
  • 95 100
    Wine Spectator
    "A dark and winey style, offering a mix of plum, black currant and black cherry notes, infused with black tea, fruitcake and anise accents. Solidly built, vibrant and energetic from start to finish, this carries copious fruit easily through the lengthy finish. Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre and Counoise. Best from 2020 through 2040."
  • 95 100
    Jeb Dunnuck
    "The 2017 Châteauneuf Du Pape is another sunny, beautifully Provençal effort that has a huge nose of garrigue, raw steak, leather, truffle, and peppery spice. Medium to full-bodied, concentrated, and balanced, it’s not a massive Beaucastel yet it has a classic, Provençal, incredibly satisfying style that will benefit from 4-6 years of bottle age and keep for two decades."
  • 95 100
    Decanter
    "The Grenache and Cinsault are fermented in cement, while the Syrah and Mourvèdre are in foudre. Finely pixellated fruits of the forest aromas with a full bodied but fresh and lively palate. The Mourvèdre element is strong, bringing vibrancy and power. It’s firmly savoury, very dry and dramatic. A seriously structured Beaucastel for the long term."